21 legjobb skót whisky márka

Palack skót whiskyt

A füstös keverékektől kezdve a sherry bombákon át egészen a kettőig mindenig a legjobb skót whiskyk bőséges ízt kölcsönöznek minden kortyhoz. Mindegyik a legjobb skót whisky márkáktól érkezik hozzánk, akik Skócia egy adott régiójából származnak. Bárki, aki csak felfedezi ezt a csodálatos szellemet, igazi élvezetet élvez, mert minőségi nyilatkozatokban nincs hiány. És minden odakint tapasztalt korty számára - biztosan mindig használhat frissítőt.

Az igazat megvallva, nem létezhet végleges lista a legjobb skót whiskykről vagy a legjobb skót whisky márkákról. Ez azért van, mert számos kisebb termelő a világ legjobb skótjait tartja ott a szeszfőzdében, így elég nehéz elérni. Miután korlátozott kiadású egyszeri alkalmakat, kísérleti befejező programokat és más egyedi variánsokat hoz be, a top skót keresése szinte lehetetlenné válik ... nem mintha ez megakadályozna minket abban, hogy megpróbáljuk.

Annyit mondunk, hogy a legjobb skót whisky márkák alábbi listáját kell kiindulópontként és nem végső célként venni. Nagyrészt olyan világszerte elismert nevek mellett maradunk, amelyeket vagy ismer, és szeret kellene ismerik és szeretik, például Laphroaig, Lagavulin, The Macallan, Glenfiddich stb. Szinte mindegyikük rendszeresen szállít jó skótot, és alkalmanként a legjobb skót whiskyt, amely valaha is átkel az ajkán. Menjünk bele!

Érdekelhet még:
15 legjobb ír whisky márka
11 legjobb japán whisky márka
20 legjobb Bourbon Whisky

Mi az a skót whisky?

Először is: nincs olyan, hogy skót whisky, ezért hagyja abba a Google-t. A kifejezés skót whisky, és ez soha nem fog változni. Ismétlésképpen hagyja abba a keverést. Rád nézünk, amerikaiak.

És pontosan mi a skót whisky? Nos, költőivé tehetjük az élet vizét és így tovább, de ehelyett ragaszkodunk az alapokhoz. A legutóbb 2009-ben frissített skót whisky-szabályzat (SWR) szerint az eredeti skót whiskynek meg kell felelnie a következő kritériumoknak:

  • Skóciában egy lepárlóban kell előállítani vízből és malátás árpából
  • Amennyiben további (más gabonafélék) szemeket adnak a cefréhez, azoknak teljes szemeknek kell lenniük
  • A lepárlónak a következő műveleteket kell végrehajtania az összes gabona esetében:
    • Feldolgozza őket péppé
    • Kizárólag endogén enzimrendszerekkel alakíthatjuk fermentálható szubsztráttá
    • Fermentálja őket csak élesztő hozzáadásával
  • A szeszes italokat először 94,8% -os ABV-nél kell desztillálni (190 bizonyíték)
  • A szeszesitalnak Skóciában, egy tölgyfahordóban lévő jövedéki raktárban legalább három évig teljes érlelésnek kell lennie
  • A vízhez és a sima karamell színezésen kívül más anyag nem adható a szeszhez
  • A kapott utasításnak ABV-nek legalább 40% -nak kell lennie (80 bizonyíték)

A sokkal rövidebb válasz a következő: A skót whisky olyan whisky, amelyet Skóciában készítettek víz és malátás árpa (és esetenként más teljes kiőrlésű gabona) felhasználásával, és tölgyfahordókban legalább 3 évig érlelték.

Mivel az SWR követelményei szigorúnak tűnhetnek, még mindig rengeteg teret engednek a kísérletezésnek. Például a skót whisky lehet hidegen vagy nem szűrve. Ezenkívül változhat az a hordó típusa is, amelyben a whiskyt érlelik, bár a szeszes italokat általában az ex-bourbon hordókban érlelik.

Ezt követően a skót whiskyt további érlelésnek (más néven befejezésnek) lehet alávetni a sherry-hordókban, portói hordókban, rum hordókban, vagy bármi másban, amit a lepárló vagy a gyártó gondol. Legtöbbször ott talál ilyen típusú információkat a skót üvegcímkén.

A skót whisky típusai

Korábban beszámoltunk Skócia szeretett whisky régióiról, így ha többet szeretne tudni róluk, kattints ide . Amíg ássz, nézd meg ezt a részletes cikket az egymalátás skót whiskyről és annak elkészítéséről. Végül, de nem utolsósorban itt van egy intenzív útmutató tőzeges whiskyhez, amely önmagában nem hivatalos típus, de mégis létezik egy saját kategóriában. Mindezeket félretéve a skót whisky a következő típusok szerint bomlik:

  • Egyetlen maláta - Az egyszemélyes maláta minősítéséhez a skótnak 100% -ban malátázott árpa cefréből kell készülnie, és egyetlen lepárlóban desztillálni kell, cserépben végzett desztillációs eljárással.
  • Egyszemű - A név ellenére az egyszemű skót más teljes kiőrlésű (malátás vagy malátátlan) gabonamagot is beépíthet a cefrébe. A whiskyt egyetlen szeszfőzdében kell lepárolni, és folyamatosan desztillálni lehet folyamatos állóképekben vagy oszlopképekben.
  • Kevert maláta - Legalább két különböző szeszfőzde egyetlen malátás skót whiskijének keveréke.
  • Blended Gabona - Legalább két különböző lepárló egyszemű skót whiskijének keveréke.
  • Kevert skót - Egy maláta és egyszemű skót whiskyk keveréke.

A világon eladott összes skót whisky közül csaknem 90% -a keverék. A legnépszerűbb példák olyan márkáktól származnak hozzánk, mint Johnnie Walker, Chivas Regal, Dewar's és mások. Amikor egy kevert whiskynek van egy életkori megállapítása (azaz 12 év stb.), Akkor ez a mondat a keverék legfiatalabb whiskyjére vonatkozik. Például a 12 éves Johnnie Walker Black Label whiskyből áll, amelyet legalább 12 éve érleltek.

A legjobb skót whisky márkák

Korábban mondtuk, és megismételjük még egyszer: amikor a világ legjobb skótjára kerül sor, akkor valóban nem lehet végleges lista a legjobb skót whisky márkákról. Ez nem csak azért van, mert vannak olyan kis tételű lepárlók, amelyek nem osztják el kellőképpen a legjobb teljesítményüket, hanem azért is, mert maga az ipar állandó áramló állapotban van. Soha nem lehet tudni, hogy mikor kerül be az új tulajdonos vagy a lepárló mester, és ezzel megváltoztatja a dolgokat.

Ennek ellenére itt van 20 skót whisky márka (a számok ellenére nincs külön sorrendben), amelyek folyamatosan kiváló drámát nyújtanak. Ők a legjobbak abszolút legjobbjai? Csak meg kell kóstolnia őket, hogy megtudja.

1. Lagavulin

Az egyetlen, egyetlen: Lagavulin. Nick Offerman színész (akit nemrégiben saját kiadásával honoráltak) népszerűsített, ez az islay-i székhelyű lepárló elsajátította a skót single malt művészetét. A 16 éves nyilatkozata egyszerűen a legenda és a világ egyik legjobb whiskyje, feltételezve, hogy hajlandó a tőzegre. Mint a máglyán olvadó finomított melasz, ez is tapintható édes és csípős füstréteget szállít. A Lagavulin több mint minőségi márka ébreszti fel a szunnyadó ízlelőbimbókat.

Vidék : Islay
Alapították : 1816
Legismertebb kifejezés : 16 év

Nézd meg

2. Laphroaig

Alig egy évvel Lagavulin előtt alapították ezt a hasonlóan füstös és nem kevésbé rendkívüli szomszédot. Sokkal sokoldalúbb, összehasonlítva, Laphroaig folyamatosan meglep, új kiadásokkal és éves együttműködéssel. Referencia kifejezése a hatalmas 10 év, amely nagyjából meghatározza a márkát. Gondoljon a nehéz tőzegre, a csokoládéval borított eszpresszó babra és a jód-robbanásokra, és megkapja az ötletet. Ha néhány ízben fel akarja emelni ezeket az ízeket, ragasszon egy üveg 10 éves hordóerősséget; személyes kedvenc.

Vidék : Islay
Alapították : 1815
Legismertebb kifejezés : 10 év

Nézd meg

3. A Balvenie

Kérd meg egy szenvedélyes itatót, hogy nevezze meg kedvenc whiskyjét, és nagyon jól mondhatja, hogy a Balvenie 21 éves Port Wood Finish egy pillanatnyi habozás nélkül. Ügyes kiegyensúlyozó akció, ha valaha is volt ilyen, a csúcsos polcú skót tejszínes és klasszikus gyümölcs- és gabonanövényeket szolgál fel, csak egy kis füstöléssel. Természetesen csak ez az áhított kábítószerek egyike ebből az áhított márkából, amely szó szerint mindent a helyszínen csinál, és nem fél kísérletezni a fával.

Vidék : Speyside
Alapították : 1892
Legismertebb kifejezés : DoubleWood 12 év

Nézd meg

4. Bruichladdich

A legendás Distiller Jim McEwan felügyelete alatt ez az Islay-alapú márka még 2001-ben teljes felújításon esett át. A teljes átláthatóság és számos fantasztikus kiadás (mind a tésztás, mind a nem tésztafajta esetében) hamarosan következik. Ez magában foglalja az ikonikus Black Art sorozatot, amely mind minőségében, mind árában rendkívül magas. Azok számára, akiknek nincs több száz dollárjuk alkoholra, a Port Charlotte vagy a Classic Laddie szilárd kiugrási pontokat szerez.

Vidék : Islay
Alapították : 1881
Legismertebb kifejezés : A klasszikus Laddie

Nézd meg

5. A Macallan

Vállalati típusok által kedvelt, A Macallan csaknem két évszázados kézművességet és szakértelmet merít. Az így kapott drámák körülbelül olyan közel vannak a sima és kiegyensúlyozott tökéletességhez, mint amilyen a legfelső polcos skót whisky kapható, bár ne vedd azt úgy, hogy nem találsz sok ízt. Ennek a márkának a teljes felfedezése annyit jelent, hogy le kell ugrani egy korlátozott kiadású egyszeri és különleges kiadások közmondásos nyúllyukán, így megspórolunk némi problémát: Ha gazdag vagy, kezdd el a 18 éves Sherry Oak hordóval és onnan induljon felfelé. Ha nem vagy gazdag, spórolj egy üvegre a 12 évből, és élvezd.

Vidék : Speyside
Alapították : 1824
Legismertebb kifejezés : 12 év

Nézd meg

6. Johnnie Walker

Ami John Walker bootleg whisky-műveletével kezdődött, végül e globális behemót lett. Valójában Walker fiai vitték az ikonikus márkát a sztratoszférába prémium keverékek, intelligens skót palacktervek, ravasz üzleti gyakorlatok és okos marketing útján. Ha már az okos marketingről beszélünk, ki vitatkozhat azzal az ötlettel, hogy minden egyedi keveréket szín szerint bontsanak le? A vonal tetején a Johnnie Walker Blue áll, ami nagyon jó lehet a legsimább whisky, amit valaha kóstoltunk. Ennek ellenére részlegesebben állunk hozzá a Fekete Címkéhez és a Zöld Címkéhez, valamint azok összetettségéhez.

Alapították : 1820 (bár a márka csak 1865-ben hozta létre első kereskedelmi keverékét)
Legismertebb kifejezés : Piros címke vagy fekete címke

Nézd meg

7. Talisker

A megfizethető single malt whisky nem válik klasszikusabbá, mint a Talisker 10 Year, amely egyszerre egy réteget bont ki, mielőtt tőzeges célba húzódna. Kettős aranyérmet és 12 évig tartó legjobb single malt malátát nyert a San Francisco-i 2015-ös szeszes italok világversenyén. Menjen fel onnan, és megérkezik az elismert 18 évhez, amelyet a 2007-es World Whiskyys Awards-on a világ legjobb single maltjának választottak. Nem számít, melyik kifejezést próbálod, valószínűleg megpofozod az ajkad, és azt mondod: Rohadt, ez jó skót!

Vidék : Sziget
Alapították : 1830
Legismertebb kifejezés : 10 év

Nézd meg

8. Ardbeg

Hívjon elfogultnak, de egyszerűen nem tudunk betelni azzal a tőzeges Islay-malátával. Ha beleegyezne, akkor biztosan meg akarja nézni az Ardbeget és annak csodálatos kifejezéssorozatát. A márka több mint 200 éve foglalkozik mesterségével, néhány kimondottan időtlen ízzel. Nem tévedhet el egy üveg népszerű 10 év alatt, ami olyan, mintha egy kéményt szívnánk ... természetesen jó értelemben. Eközben nincs két korty Ardbeg Uigeadail pontosan egyforma.

Vidék : Islay
Alapították : 1815
Legismertebb kifejezés : 10 év

Nézd meg

9. Oban

Az Oban skót nyugati parti kikötőjében található ez az azonos nevű szeszfőzde, amely közvetlenül a helyi tengeri éghajlatból merít ihletet. A 21 éves Cask Strength méltó a vödörlistádhoz, de addig meg kell elégedned a márka népszerű 14 Year vagy Little Bay kifejezéseivel. Mindkettőt tőzeggel szárítják, és a 14 év különösen rengeteg füstöt áraszt.

Vidék : Felvidék
Alapították : 1794
Legismertebb kifejezés : 14 év

Nézd meg

10. Glenfiddich

Ha nem akar órákat tölteni a legközelebbi italboltban, fogjon meg egy üveg Glenfiddich-et, és végezzen vele. A listán szereplő néhány más névhez hasonlóan ez is az egyik legjobb skót whisky márka, mert ez az egyik legkonzisztensebb, legmegbízhatóbb és (viszonylag) megfizethető. A nemrég bemutatott 14 éves Bourbon Barrel Reserve igazi győztes, mély karamellás, tölgyes és fűszeres jegyeket hozva magával.

Vidék : Speyside
Alapították : 1886
Legismertebb kifejezés : 12 év

Nézd meg

11. Glenmorangie

Több mint három évtizede a Glenmorangie’s Original 10 Year volt a legnépszerűbb single malt egész Skóciában (ahol tudnak egy-két dolgot a whiskyről). Kombinálja ezt a márka végtelen táblájával, és olyan szellemisége van, amely alapvetően eladja önmagát. Az Original a különféle befejező programok alapviskije is, amely olyan gazdag kifejezéseket eredményez, mint a Quinta Ruban és a Lasanta.

Vidék : Felvidék
Alapították : 1843
Legismertebb kifejezés : Az eredeti 10 év

Nézd meg

12. Caol Ila

Miért vettük fel Caol Ilát a listára? Mert mindannyian arról a füstről szólunk, Tudjuk, hogy ez egy megszerzett íz, de még mindig kevésbé gondolunk rád, ha nem tetszik. Csak viccelek - nincs semmi ellenünk, ti ​​kint tőzeggyűlölők. Mindenki más kezdje el felvenni, mit dob ​​le ez a régóta működő skót whisky márka. Örülni fogsz, hogy megtetted.

Vidék : Islay
Alapították : 1846
Legismertebb kifejezés : 12 éves

Nézd meg

13. Felföldi park

A legészakibb egyetlen malátás skót whisky lepárló is a legjobbak közé tartozik. A Highland Park nevet viseli, és az Orkney-szigetcsoportból származik, ahol a szél heves és mérsékelt az idő. Környezetét remekül kihasználva a szeszfőzde kézzel malátázott árpát füstöl a helyi tőzeg fölött, ami jellegzetes ízprofilt eredményez. 1997-ben bevezette a 18 éves kifejezést, és a whisky világa soha nem volt teljesen ugyanaz. Másképp fogalmazva: ez a cucc jó. Sajnos ez is nagyon drága, ezért maradjon a remek 12 évnél, amíg be nem jön az a nagy bónusz csekk.

Vidék : Sziget
Alapították : 1798
Legismertebb kifejezés : 12 év

Nézd meg

14. Bowmore

Visszatérünk Islay-hez, Islay-hez, Islay-hez ... Visszatérünk Islay-hez, mert itt találja meg a Bowmore-t, vagyis az egyik legjobb skót whisky márkát. A zászlóshajó 12 éve bizonyosan nem gúnyolódik, sem a só, a vanília, a csokoládé és a lágy füst ízletes keveréke. A spektrum messze ellentétes oldalán található az ultra-ritka Bowmore 50 Year, amelyet el kell hinni. És ez azt jelenti, hogy nem hisszük, hogy valaha is megkóstoljuk!

Vidék : Islay
Alapították : 1779
Legismertebb kifejezés : 12 év

Nézd meg

15. Bunnahabhain

Miközben még mindig barangolunk Islay környékén, álljunk meg a sziget még egy viszonylag kevés aktív szeszfőzdéje mellett. Az 1881 óta tartó játékban Bunnahabhain szerény választékot bocsát ki az alapvető állításokból, és alkalmanként egyszeri. Ez jó skót és gyakran nagyszerű skót. Vedd fel a márka egyik drágább kiadását, és azt is gondolhatod, hogy ez a legjobb skót. Itt várunk, amíg megtudja és elmondja nekünk.

Vidék : Islay
Alapították : 1881
Legismertebb kifejezés : 12 év

Nézd meg

16. Springbank

A családi tulajdonban lévő és működtetett Springbank Skócia legrégebbi független szeszfőzdéje, és az egyik utolsó márka az egykor virágzó Campbeltown régióban áll. A szokásos 10 éves egyszeri malátát 2,5-szer desztillálják és enyhén pelyhesítik, ami csodálatosan változatos profilhoz vezet. Szorgalmas márka, ha volt ilyen, a termelés (malátázás, érlelés, palackozás stb.) 100% -át a helyszínen végzi.

Vidék : Campbeltown
Alapították : 1828
Legismertebb kifejezés : 10 év

Nézd meg

17. A GlenDronach

Egy pillantás a The Glendronach Original 12 Year gazdag vörös színére, és máris eszedbe jut a sherry. Nem meglepő, hogy a whiskyt Oloroso és Pedro Ximenez ex-sherry hordók kombinációjában érlelik, ezzel utat nyitva a zamatos színnek és íznek egyaránt. Amikor csak a legnagyobb ízrobbanás lesz elegendő, fogadjon el mást, mint a The GlenDronach Parliament 21 éves. Ez azt jelenti, hogy a kiváltság önnek fog kerülni.

Vidék : Felvidék
Alapították : 1826
Legismertebb kifejezés : Az eredeti 12 év

Nézd meg

18. Kilchoman

Az Islay-szigeten 124 év alatt megépült első új szeszfőzde Kilchoman drága, kevés idő alatt hosszú utat tett meg. A közeli Rockside Farm tulajdonosaként a márka felügyeli a termelés minden egyes szempontját, az árpától az üvegig. Különösen a 100% Islay sorozat képviseli az üvegszemcsét a koncepció legigazibb értelmében. További nagyszerű dolgokat várunk ettől az igazi újonctól.

Vidék : Islay
Alapították : 2005
Legismertebb kifejezés : Machir-öböl

Nézd meg

19. A Glenlivet

Az első 1824-es indulása óta a The Glenlivet élete során csak egyszer szüntette meg működését, ez egy második világháború nevű kis eseményre vonatkozott. Nagyobb, mint valaha, a világ második legjobban eladott single malt skót whisky márkája (az első helyet a Glenfiddich kapja). Alaptartományát néhány egyszerű pilóta rögzíti, nevezetesen a 12 éves és az alapítói tartalék. Személy szerint részlegesebben állunk a 18 évhez vagy a Nadurra 16 évhez, amely utóbbit hordóerősséggel palackozzák.

Vidék : Speyside
Alapították : 1824
Legismertebb kifejezés : 12 év

Nézd meg

20. Chivas Regal

Tekintettel az egyedüli maláták uralmára a legjobb skót whisky márkák listáján, válasszunk utat ennek a neves turmixgépnek. A Chivas Regal számos legnépszerűbb pályaműve jelentős díjakat vehetett át, köztük a San Francisco World Spirits Competition arany- és dupla aranyát. Bár soha nem utasítanánk el egy poharat a 12 évből, ez a 25 év vagy a Regal XV, amit igazán követünk.

Alapították : 1801
Legismertebb kifejezés : 12 év

Nézd meg

Glen Moray

21. Glen Moray

A klasszikus Speyside skót ízléséhez ne keressen tovább Glen Moray-t. Skócia egyik legrégebbi városában található szeszfőzde több mint 120 éve készít minőségi egyedülálló malátákat a Lossie folyó partján. A szenvedély alapvető fontosságú a működés során, és az így kapott whisky kifogástalan egyensúlyérzéket és következetességet kölcsönöz.

Vidék : Speyside
Alapították : 1897
Legismertebb kifejezés : Elgin Classic

Nézd meg

Általános GYIK

Melyik a legjobb skót whisky?

Túl sok a változó ahhoz, hogy minden idők legjobb skót whisky-jét jelöljük. Ez azt jelenti, hogy az olyan nyilatkozatokat, mint a Lagavulin 16 éves, a Macallan Fine Oak 21 éves, a Balvenie 21 éves Port Wood és a Highland Park 18 éves, a világszerte tapasztalt itatók nagyra becsülik. Nem is beszélve az olyan keresett kiadásokról, mint a Bowmore 50 Year vagy a The Macallan M, amelyek egy kategóriát foglalnak el.

A skót whisky?

A skót whisky, és a whisky és a whisky közötti különbségek régiónként változnak, miközben kissé felcserélhetőek maradnak. Ezért a skót technikai szempontból a whisky.

Mit jelent a skót whisky?

A skót whiskyt Skóciában egy szeszfőzdében kell gyártani, és a különleges előírásoknak megfelelően kell elkészíteni. Minden skót whiskyt legalább 3 évig kell érlelni.

Milyen márkák a skót?

Johnnie Walker, a Chivas Regal és a Dewar's csak néhány márka, amely kevert skót whiskyt gyárt és forgalmaz. A Glenmorangie, a Glenfiddich, a The Glenlivet és a The Macallan néhány márka, amely egyetlen malátás skót whiskyt gyárt és forgalmaz.

Érdekelhet még:
15 legjobb ír whisky márka
11 legjobb japán whisky márka
20 legjobb Bourbon Whisky