A világ 13 legerősebb sörje a komoly sörözőkért

Legerősebb sörök a világon

Nincs annál üdítőbb, mint egy forró nyári délután hideg sört feltörni. De azon kevesek között, akik csapdába esnek a kézműves-sör elitizmus végtelen körforgásában, egy egyszerű VB már nem biztos, hogy megteszi. Miután évekig elmélyültem az italszekrény mélyén, és olyan nevekkel vártam a söröket, amelyek kiejtése teljesen nehéz, a 4,5% ABV íze túl keserű pirula ahhoz, hogy lenyelje. Csakúgy, mint Kanye West, keményebb, jobb, gyorsabb és ami a legfontosabb: erősebb sörökre vágyik.

De bár a sörfőzés iránti keresés, amely a végső ütést tartalmazza, egy sötét ale ösvényen vezethet el, még mindig nem biztos, hogy készen áll a világ legerősebb sörére. Mennyire erős, kérdezed? Felejtsd el a 11% -os IPA-t, az ABV 60% -át meghaladó mennyiségről beszélünk. A világ legerősebb sör nem csak a magas alkoholtartalmú sörnek adott moniker, hanem a sörfőzők könyörtelen törekvése a világ minden tájáról, hogy valóban elfoglalják a sörtermesztés csúcsát. Játszik ezen nehéz ütőkkel?

Ezeknek tetszeni fog:
A kígyóméreg a világ legerősebb sör, az ABV 67,5% -ával
A sörtípusok és stílusok végső útmutatója
A sörpohár típusainak végső útmutatója



Sör meghatározása

Mielőtt belevetnénk magunkat a világ legerősebb sörének listájába, érdemes újra megismerkedni a terminológiánkkal. Leegyszerűsítve: a sört gabonafélékből főzik, leggyakrabban malátás árpából. A főzési folyamat során a sörlében lévő keményítőcukrok fermentálása etanolt és karbonátot eredményez a kapott sörben. A legtöbb modern sört komlóval főzik, ami bizonyos fokú keserűséget ad hozzá, amelyet élvezni kezdtünk. A kereskedelmi sörfőzés során a természetes szénsavas hatás gyakran megszűnik a feldolgozás során, és helyette kényszeres szénsavval történik.

Azért fontos ez a tudás, hogy annak meghatározása, hogy mi is egy sör, és mi nem, nagyon vitatott. Egyesek azzal érvelnek, hogy a hagyományos sörkészítési folyamat megváltoztatása nem innováció, hanem istenkáromlás. Nagy oka annak, hogy több sörfőzde is azt állítja majd, hogy a világ legerősebb sörét állítja. Technikailag mindegyikük helytálló, csak attól függ, hogy melyik definícióról fut le.

Például a Brewmeisterből származó Snake Venom kétségtelenül az egyik legmagasabb ABV sör a világon, azonban a sört további alkohollal dúsítják, ami azt jelenti, hogy sokan kizárják. Hasonlóképpen, a BrewDog és a Schorschbrau fagyasztalt desztillációt alkalmaz az alkoholszint emelésére, ami egyes hagyományőrzők szerint csak nem tücsök. Bármi legyen is az ideológiád, ez keveset jelent számunkra. Megszámoltuk mindet, a fagyasztott desztillálástól az alkohol-adalékokig. A magas alkoholtartalmú sörről nem teszünk különbséget.

Legerősebb sörök a világon

Most, függetlenül attól, hogy hiszi-e, hogy a világ legerősebb sörje valójában egy sör, vagy sem, az az egyszerű igazság, hogy ez feltölti Önt. Bármely alkoholtartalmú „sör”, amely egy üveg whiskyt szégyenbe hoz, több mint képes arra, hogy a legstabilabb férfit hanyagra fordítsa. Az általunk összeállított sörök lehetőséget kínálnak arra, hogy elmondják a missusnak, hogy csak egyért megyek ki, és valóban komolyan gondolják.

Itt van egy lista a világ 13 legerősebb söréről.

A világ legerősebb sörei - Brewmeister kígyóméreg

1. Brewmeister kígyóméreg

Bár sajnos nem tartalmaz igazi mérget, a Brewmeister kígyómérge ugyanolyan halálos. 67,5% ABV-vel a sör nem csak a legmagasabb ABV sör a világon, hanem az egyik legaggasztóbb is. A hoppy, malátás, szénsavas fenevadat leginkább úgy lehet kortyolgatni, mint egy viszonylag enyhe szeszes ital, és ennek az íze megfelel. Brewmeister létrehozta a Snake Venom-ot, a gyártás során a füstölt tőzegmáltától a kétféle élesztőig mindent felhasználva, hogy elérje ezt a nagy alkoholmennyiséget. Ilyen meghökkentő ABV-t akkor is elértek, ha a sört többször lefagyasztották az erjesztés során. Ha csak egy sört tervezel egy esténként, akkor a Brewmeister Snake Venom annyi durranással jár, amennyit a bakod megkap.

Sörfőzde : Brewmeister
Eredet : Skócia
ABV : 67,5%

A világ legerősebb sörei - Brewmeister Armageddon

2. Brewmeister Armageddon

Mielőtt Snake Venom lett volna, Brewmiester Armageddonnal rázta fel a sör világát. A 65% ABV sört ideális kereszteződésnek tervezték a sör és a whisky között, eltalálva azt az édes helyet, amelyre mindannyian vágyakoztunk. Kristálymalátából, búzából, pelyhesített zabból és 100% -os skót forrásvízből készítve az Armageddon tisztább példája a főzési készségnek annyi innovációs technológia nélkül, mint a Kígyóméreg. Az ízlelőbimbók valódi támadása, a Brewmeister Armageddon könnyen az egyik legmagasabb alkoholtartalmú sör, amit valaha láttunk.

Sörfőzde: Brewmeister
Eredet : Skócia
ABV : 65%

A világ legerősebb sörei - a Koelschip indítsa el a jövőt

3. Koelschip Indítsa el a jövőt

Tagadhatatlan, a világ legerősebb sörére való törekvést minden bizonnyal az európai mikrofőzde színtere vezeti. Úgy tűnik, hogy ezek a szenvedélyes sörfőzők minden évben egy lépéssel előbbre viszik a dolgokat, kihúzva az elérhető és a legfontosabb az íze határait. Az Obilix-tel elért siker után Koelschip visszatért a rajztáblához, hogy elkészítse a jövő kezdetét. Az ABV 60% -ánál a magas alkoholtartalmú sör keményen eltalálja, éjjel és reggel.

Sörfőzde: Koelschip
Eredet: Hollandia
ABV: 60%

A világ legerősebb sörei - BrewDog és Schorschbrau erősség számokban

4. BrewDog és Schorschbräu erőssége számokban

A listát készítő legújabb kiadás és az első, amely együttműködést jelentett, a Strength in Numbers a skót BrewDog és a német Schorschbräu együttes erőfeszítése. Az 57,8% -os sör megalkotásakor a két sörfőzde a hagyományos eisbock-módszert alkalmazta - ami a sör fagyasztását, a jég eltávolítását, majd az újbóli keverést jelenti. Hozzáadjuk a keverékhez a belga golden ale kombinációját, amely 10 éve érlelődik a whiskyspalackokban, és megkapta a város legerősebb sörének receptjét. Bár még mindig nem érte el a Snake Venom magas ABV-magasságát, a BrewDog és a Schorschbräu azt állítják, hogy a Strength in Numbers a világ legerősebb sörének számít, a hagyományos meghatározási szabványok szerint.

Sörfőzde: Sörkutya, Schorschbräu
Eredet: Skócia, Németország
ABV: 57,8%

A világ legerősebb sörei - Schorschbrau Schorschbock 57

5. Schorschbrau Schorschbock 57

A németek ismerik a sörüket, és bár a Schorschbrau Schorschbock 57 valóban elmaradt a világbajnoki cím legerősebb sörétől, mégis felhívta a kézműves sör világ figyelmét. Mint a listán szereplő többi nehéz sör, a Schorschbrau Schorschbock 57 valószínűleg inkább tudományos eredmény, mintsem az íz felfedezése. A jelentések szerint ez a magas alkoholtartalmú sör leégéskor és felfelé menet ég.

Sörfőzde: Schorschbräu
Eredet: Németország
ABV: 57%

A világ legerősebb sörei - BrewDog a történelem vége

6. BrewDog történelem vége

A skót BrewDog sörfőzde egy kis nevet szerzett magának a legerősebb sörvilágban. Az innováció iránti elkötelezettséggel, amelyet ritkán lehet látni a kézműves sör világában, a BrewDog az évek során felkeltett néhány nehéz ütőt, de A történelem vége olyan, amely mellett egyszerűen nem lehet elmúlni, és jó okkal. Ez a rendkívül korlátozott szőke belga ale egy holt mókusba van csomagolva. Igen, ez nem elírás. Egy üveg 780 USD áron a boróka bogyós gyümölcsökre, sörre és csalánra utal.

Sörfőzde: BrewDog
Eredet: Skócia
ABV: 55%

A világ legerősebb sörei - Koelschip Obilix

7. Koelschip Obilix

Koelschip második megjelenése a listán jó. Az Obilix valóban megadta az alaphangot a sörfőzdének a világ legerősebb sörkategóriájába való bevonulásában. Míg a korlátozott kiadású sör gyorsan jött és ment, ez elég hosszú volt ahhoz, hogy hatalmas benyomást tegyen az iparban, és kiderült, hogy a magas alkoholtartalmú sör iránti igényünk erősebb volt, mint valaha.

Sörfőzde: Koelschip
Eredet: Hollandia
ABV: Négy öt%

A világ legerősebb sörei - Schorschbrau Schorschbock 43

8. Schorschbrau Schorschbock 43

A legerősebb sörök listájának további kiegészítése a német Schorschbräu mikroüzem. Bár sokkal könnyebb, mint a Schorschblock 57 vagy a Strength in Numbers, a Schorschblock 43 mégis nehéz sör. Az elsöprő fűszeres íze miatt ez nem volt hatalmas győztes a sörivókkal, de ez nem akadályozta meg abban, hogy kultuszkedvenc legyen.

Sörfőzde: Schorschbräu
Eredet: Németország
ABV: 43%

A világ legerősebb sörei - BrewDog Sink The Bismarck

9. BrewDog Sink The Bismarck

A négyszeres IPA nem mindennapi látnivaló, de a Sink the Bismark nem a malomfőzés folyamata. A skót ikon 41% -os ABV értékével ez a kiadás az egyik legerősebb sör a világon, és meglepő módon az egyik legnépszerűbb sör. Ahol más kiadások feláldozták az alkoholtartalom ízét, a BrewDognak valóban sikerült elkészítenie egy ízét és kivitelezését.

Sörfőzde: BrewDog
Eredet: Skócia
ABV : 41%

A világ legerősebb sörei - Baladin Esprit de Noel

10. Karácsonyi szellem Baladin

Az Olaszország által kínált legerősebb sör, a Baladin Esprit de Noel határozottan előkelőbb kiadás. Az ország híres borvidékeihez illő főzési eljárással az Esprit de Noel tölgyfahordóban érlelődik három éve. Igazi kézműves sör műértő darab, ez a szalmasárga színű sör sima, világos fa és csokoládé jegyekkel.

Sörfőzde: Baladin
Eredet: Olaszország
ABV: 40%

A világ legerősebb sörei - Csalja a fekete kárhozatot - rendetlen

11. Struise Black Damnation VI - rendetlen

A Struise Black Damnation VI a listán szereplő egyetlen olyan sör közül, amely a magas alkoholtartalmú italok használatára koncentrál az íz javítása érdekében, egy olyan Imperial Stout, amelyet nagyon szeretünk. A sötét, fekete főzet fantasztikus kávé-, étcsokoládé- és tőzegjegyeket hordoz magában, szinte whisky-szerű szájízzel. A kiegészítések ellenére az Imperial Stout minden olyan elemet tartalmaz, amelyet a sötétebb söröktől megszerettünk, így nemcsak a világ egyik legerősebb sörévé válik, hanem az egyik lenyűgözőbbé is.

Sörfőzde: De Struise Brouwers
Eredet: Belgium
ABV: 39%

A világ legerősebb sörei - BrewDog taktikai nukleáris pingvin

12. BrewDog taktikai nukleáris pingvin

Mivel a BrewDog első igazi vállalkozása a magas alkoholtartalmú sörterületre, a Tactical Nuclear Penguin kissé kultikus kedvenc lett. Amikor 2009-ben megjelent, a világ legerősebb sörének számított, és ezzel elindult a vaskos sörfőzésért folytatott fegyverkezési verseny. Ezt a sört háromszor fagyasztva desztillálják, mielőtt palackozzák, illatos, vastag testű jégsört adva pörkölt kávéval és csokoládéval.

Sörfőzde: BrewDog
Eredet: Skócia
ABV: 32%

A világ legerősebb sörei - Sam Adams utópiák 2017

13. Sam Adams Utopias 2017

Az egyetlen amerikai, aki felkerült a listára, a Sam Adams Utopias 2017 kevésbé hasonlít egy sörre és inkább egy gazdag szüreti portóra vagy régi konyakra. Sötét gyümölcs, finom édesség és mély, gazdag malátás simaság jegyei alapján az utópiák meglepően ízletesek egy ilyen magas alkoholtartalmú sörnél. A márka szerint a sörfőzők az élesztés során több élesztő törzset használtak fel, köztük egyet, amelyet jellemzően pezsgőnek tartottak fenn, és egy ninja-élesztőt, amelyeket azért hoztak létre, hogy képesek túlélni és folytatni az erjesztést olyan magas alkoholszintű környezetben.

Sörfőzde: Sam Adams
Eredet: MINKET
ABV: 28%

Ezeknek tetszeni fog:
A kígyóméreg a világ legerősebb sör, az ABV 67,5% -ával
A sörtípusok és stílusok végső útmutatója
A sörpohár típusainak végső útmutatója

Általános GYIK

Mi a legerősebb sör a világon?

A legerősebb sör a világon a Brewmeister Snake Venom. A 67,5% ABV-vel palackozott skót sör könnyen a legnehezebb a kínálatban.

Hol lehet megvásárolni a Brewmeister kígyómérget?

A Brewmeister Snake Venom-ot online vásárolhatja néhány alkoholt forgalmazó cégnél, például a Drink Supermarketnél, az Amazon-on és a hivatalos Brewmeister oldalon. De figyelmeztetni kell, egy üveg ebből a borsos sörből 80 USD körüli összeget hoz vissza.

Ihat 100 százalékos alkoholt?

Veszélyes, mivel 100% -os etanol, mivel elpusztítja a biológiai sejteket azáltal, hogy felszívja a hozzájuk kapcsolódó vizet. A tiszta etanol hatékonyan deszikkasztja a sejteket, mivel az etanol egyensúlyi állapota a légkörben 95% etanol és 5% víz. Emiatt nem ajánlott 100 százalékos alkoholt fogyasztani.