Az eredetileg Japánból érkezett hibachi grillek kiváló minőségű grillezést nyújtanak, rendkívül kompakt formában. A kifejezés lefordítható tálnak és nyilvánvaló okokból, mivel ezek a grillek többsége lapos főzőfelületet tesz nyitott szénláng fölé. Néhány különböző stílusban és anyagban készülnek, és a hagyományos szén vagy propán alternatíváját jelentik. Akár kis ételeket főz, akár a pusztába visz, a legjobb japán hibachi grill mindenképpen a barátja.
Ezeknek tetszeni fog:
18 legjobb csillogó hely Sydney közelében
Kezdő útmutató a ketogén étrendhez
12 legjobb horgászhely Sydney-ben
Amikor sokan látják a hibachi grill szavakat, hajlamosak a legközelebbi Benihanát vagy hasonló stílusú éttermet ábrázolni. Technikailag a lapos vaslemezek, amelyeket a japán éttermekben lát, nem hibachi, hanem teppanyaki grillek. Mindazonáltal mindkét kifejezés kissé felcserélhetővé vált.
Az igazi japán grillek azonban kerek vagy dobozszerű, nyitott tetejű tartályok, hőálló béléssel. Az égő szén megtartására tervezték, és kézműves hangulatot árasztanak. A modern variációk általában elég nagyok ahhoz, hogy kétszintű tüzet hozzanak létre, vagyis az egyik oldal forróbbá válhat, mint a másik.
Mivel az étele a láng közelében marad, a hibachi bbq-t a legjobban olyan dolgok főzésére lehet használni, mint a tengeri kebab vagy a kis húscsíkok. Sajátítsa el ezt a fajta főzést, és minden falatból jellegzetes ízt fog generálni.
Mivel a hibachi grill kifejezés lazább jelentést kap olyan helyeken, mint Észak-Amerika és Ausztrália, nincs hiány különböző stílusokban és anyagokban, amelyek közül választhatunk. Ami továbbra is következetes az egyik verziótól a másikig, az a felső fedél hiánya. Íme néhány különböző típus:
Viszonylag kompakt méreteikkel a legjobb hibachi grillezőket kell használni kis adagok főzéséhez egy szénláng felett:
Kép piros paprika és gomba kebab, hal filé, csík szárnyas steak, vagy csirke yakitori, és megkapja az ötletet.
Akár szakértő, akár kezdő vagy, nem árt átnézned néhány mutatót, mielőtt grilleznél. Essünk neki:
A minőség, az íz és az ellenőrzés három dolog választja el a legjobb hibachi grilleket a többitől. Ez azt jelenti, hogy a következő jellemzőket kell keresni:
Mostanra többé-kevésbé gyorsnak kell lennie, és feltehetően kissé éhes lesz. Engedje meg nekünk, hogy a tüzet táplálja, és a legjobb japán hibachi grillekkel robbantsa lángját.
Ideális kültéri használatra, ez a könnyű grillező minden lényeges dolgot tiszta és hordozható külsőbe csomagol. Mivel az alaptábla integrált, gyakorlatilag bármilyen felületen grillezhet ételt. Élelmiszeripari tálca és bambusz előkészítő tábla is a csomag része.
Anyag : acél
Ár : 199 USD
Az örökségét a szívébe véve ez a hibachi grill japán stílusokat és hagyományos dizájnt kölcsönöz. Egyenlő részek elegánsak és tartósak, rozsdamentes acél keretet helyeznek el egy rusztikus fa alváz fölött.
Anyag : alumíniumötvözet és rozsdamentes acél
Ár : 134 USD
A diatomit nevű porózus típusú kőzet alkotja ennek a széngrillnek a keretét, és megakadályozza, hogy a külseje túl meleg legyen. További előnyei az egyenletes hőelosztás és az egyszerű tisztítás. Ráadásul nézze meg azt a gyönyörűen kompakt kialakítást!
Anyag : kovaföld
Ár : 360 USD
A spektrum legolcsóbb végén található ez a DINY többszintű hibachi grillje. Könnyedén hordozható, két állványa (fa fogantyúval) három külön magasságban helyezhető el a szén felett.
Anyag : acél
Ár : 25 USD
Íme ennek a hibachi grillnek a művészi virágzása, amelynek kerámia falai és dróthálós rostélya van. Használja főzéshez, majd hagyja ki dekoratív darabként.
Anyag : kerámia
Ár : 87 USD
Korszerű, egyszerű és stabil ez a japán hibachi grill, amely egyszerre egy finom süteményt készít.
Ár : AU $ 242
A robusztus és klasszikus kialakításnak köszönhetően a Cuisinart gáztartalmú grillje akár 8 hamburgert is főz egyszerre. Jellemzői egy 5500 BTU rozsdamentes acél égő és porcelán zománcozott rostély. Bár nem egy hagyományos hibachi grill, mégis elengedhetetlen a félelmetes kempingezés.
Anyag : acél
Ár : 105 USD
A minőség és a sokoldalúság verhetetlen értéket ér el ezen a Marsh Allen öntöttvas grillen. Állítható főzőrácsokat, fa fogantyúkat és két állítható szellőzőnyílást tartalmaz. Ez a legjobb japán hibachi grill, amelyet megvásárolhat az árkategóriájában, és valószínűleg az ezt meghaladó árkategóriában is.
Anyag : öntöttvas
Ár : 51 USD
Hűvös tapintású oldalsó fogantyúi, acél főzőrácsok, két szénkamra és zománcozott tűztér között a Cookmater Hibachi Grill jelentős hatékonysággal lefedi az alapokat. Vigye el bárhová, és élvezze prémium teljesítményét.
Anyag : acél
Itt van egy másik széngrill, amely kovaföld anyagot használ az optimális hatás érdekében. Amikor yakitorit készít csak egy vagy kettőnek, akkor ezt a kompakt tűzhelyet lefedte.
Anyag : kovaföld
Ár : 230 USD
Erős. Szembetűnő. Megfizethető. Faszénen finom ételeket főz. Mit kell nem szeretni?
Anyag : alumínium ötvözet
Ár : 56 USD
A költségvetésben részesülők nem tehetnek rosszat a Marsh Allen öntöttvas Hibachi faszéngrilljével. Ha inkább gázzal szeretne főzni, akkor a Cuisinart CGG-180T szilárd hordozható grillt készít, még akkor is, ha ez technikailag nem hibachi.
Bár még mindig gyártanak hagyományos hibachi grilleket, a koncepció az utóbbi évtizedekben sokkal lazább jelentést kapott. Mint ilyen, számos kompakt és nyitott grill található, amelyeket a kényelem kedvéért ma már hibachinak hívnak.
Olyan dolgoktól függően, mint az anyag, a minőség és a méret, a hibachi grillek 25 USD-től akár több ezer dollárig is kerülhetnek. A legtöbb az 50–200 USD közötti tartományba esik.
Ezeknek tetszeni fog:
18 legjobb csillogó hely Sydney közelében
Kezdő útmutató a ketogén étrendhez
12 legjobb horgászhely Sydney-ben